Мартін Вальтц народився у 1953 році у Відні. Вивчав драматургію та режисуру у студії Макса Рейнхардта. Працював актором, режисером та був членом правління в Німецькому Театрі в Геттінгені, у віденському Бурґтеатрі, баварському Драматичному театрі у Мюнхені та Драматичному театрі у Цюриху.
Зараз від імені Міністерства закордонних справ Австрії викладає літературу у різних країнах світу: Алжирі, Азербайджан, Бразилії, Китаї, Грузії, Японії, Казахстані, на Мальті, у Мексиці, Туреччині, Україні, Росії.